お天気も上場。 干し柿の出来あがりも上々。きれいに仕上がった干し柿を取り込み、1個ずつパックに入れた。Ｈさんが貰って来たので、彼女が20個、私は７個貰った！これから会う人に1個ずつ配ってもいいように、ファスナーつきのビニール袋に入れ 、パックし…

干し柿の表面が硬くなってきたので、柔らかく揉んで、組織を壊すような感じで揉ん でみた。フェルパーさんに聞いたら、とてもよい色に出来上がっているとの事。 Ｈ子さんが、食べたら甘かった。 私が食べたら、少し渋が残ったので、もう少し干す事にした。後…

人と人のつながりって、思わぬ事でつながっているんだなあとつくずく感じた一日だ った！同じマンションのＯさんと、坂戸寄り合いエエゲエシのお茶会に参加！そこには、兼ねてからお逢いしたいと思っていた佐藤信子さんがお見えになる情報を 頂いたので、２…

立冬も過ぎ、朝晩は暖房が欲しいくらいの日もある！ Ｈさんが、会社から渋柿を３４個貰って来たので、２人で、初めての干し柿作りに挑 戦！ まず皮を剥き、紐で縛り、煮立ったお湯に５〜７秒つけてから、ベランダの物干し竿 に、ぶらさげた！もっと時間がか…

今年も、残すところ、あと２ヶ月！１０月初旬の気温は３０度以上あったのに？ 下旬での気温は、最高気温が２０度に届かない。 一気に冬。家の中にいても寒いので、朝番は、ちょっと暖房を入れている。 明日は、フォームヘルパーさんが来るので、段ボールや本…