2012-11-09 初めての干し柿作り! 立冬も過ぎ、朝晩は暖房が欲しいくらいの日もある! Hさんが、会社から渋柿を34個貰って来たので、2人で、初めての干し柿作りに挑 戦! まず皮を剥き、紐で縛り、煮立ったお湯に5〜7秒つけてから、ベランダの物干し竿 に、ぶらさげた!もっと時間がかかると思ったけれど、割合早く終わった!34個の柿が並んでいるのは、のどかな田舎を思い出す。どんな干し柿が出来るか楽しみ!