関東の梅雨入り。

朝から雨降り。
ラジオやテレビで、きょうは梅雨入りになるかもと言っていたけれど、午後、関東の
梅雨入り。
朝食が終わってから、大好きなオカラの煮物を作った。
オカラの煮物は、材料を刻むのが大変。
ごぼうのアク抜きをしたり、乾燥しいたけを戻したり、さつま揚げは油抜きをしたり
で、時間がかかるけれど、いつものように、おいしく出来たので、満足満足!
明日になると、味がしみ込んで、またまたおいしくなるので、楽しみ!

明日は、はつ江さんが、来るので、味見をして貰おう!